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焦がしキャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
◎もちえ◎
ほんのり焦がして甘みを引き出したキャベツをコンソメキューブで煮るだけの簡単レシピです◎
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
1/2玉
ベーコン
4枚
コンソメキューブ
1個
ブラックペッパー
お好みで
水
400cc
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作り方
1
キャベツは芯を切って1/2にカット。
ベーコンは食べやすい大きさにカットする。
2
小鍋にキャベツを入れて蓋をして、中火で5分程蒸し焼きにする。
3
5分後、ベーコン、コンソメキューブ、水を入れて更に5分煮込む。
4
お皿に盛ってブラックペッパーをふったら完成です◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツに焦げ目を付けることで甘みがぐっと引き出せます◎
きっかけ
美味しそうなキャベツが手に入ったので 出来るだけシンプルに仕上げてみました◎
公開日:2023/06/17
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◎もちえ◎
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