おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
牛肉
牛小間肉・切り落とし肉
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
これは美味い!ミニトマトと牛肉の炒め物(^^♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
500円前後
九蓮宝燈
旨味の強い牛肉にも負けないトマトの美味しさ!相乗効果で奥深い味わいに!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ミニトマト
6~8個
牛肉(切り落とし)
150g
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆しょうが(チューブ)
1センチ
細ネギ
5本
片栗粉
少々
塩麹
大さじ1.5~2
サラダ油
少々
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
細ネギは4~5センチに切る。
2
☆の材料はあらかじめ混ぜておく。
3
牛肉は片栗粉をまぶしておく。
4
ミニトマトは塩麹につけて30分くらい置いておく。
5
フライパンに油を敷いて牛肉を炒める。
6
牛肉の色が変わったら4を入れて炒める。
7
細ネギ、☆を入れてさらに炒め、全体に味を調えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトを塩麹につけることで、他の調味料が少なくてすみます。
きっかけ
トマトの炒め物が食べたくて。
公開日:2023/04/24
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉
夕食の献立(晩御飯)
塩麹
プチトマト
このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/23 20:33
こんばんは☆ 小ネギの代わりに、ネギ+彩りに小松菜です。 いいお味ですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
さとママ3645
ありがとうございます!ブログのコメントで「これ美味しそう!」って書いちゃったけど、自分が作ってたやつだった(笑)恥ずかしい~
関連カテゴリ
牛丼
牛肉のしぐれ煮
肉豆腐
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
牛小間肉・切り落とし肉の人気ランキング
1
位
ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め
2
位
ごはんがススム!牛こまの甘辛炒め お弁当にも♪
3
位
ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮
4
位
焼肉の生春巻 牛肉の生春巻 牛肉炒めの生春巻
5
位
簡単で絶品!牛肉とピーマンと玉ねぎのオイスター炒め
6
位
そそる〜♪関西名物!肉吸い
7
位
牛肉の他人丼
8
位
白だしで作る時短牛丼
9
位
すき焼きのタレだけ!簡単メインディッシュ♫
10
位
牛肉と玉ねぎのシンプルお弁当おかず♡
牛小間肉・切り落とし肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
夕食の献立(晩御飯)
TOP10
塩麹
TOP10
プチトマト
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
なす
3
位
大葉
4
位
幽庵焼き
5
位
生湯葉
6
位
ハンバーグ
7
位
ジャガイモ ニンニク
8
位
レモン汁
9
位
ベビーリーフ
10
位
ブルーベリージャム
公式ファンページ新着レシピ
栄養満点ソルガム粉でグルテンフリーのシフォンケーキ
メロン子と孟宗筍の中華炒め
鮭のペペロンチーノ
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする