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いろいろ野菜のみそ炒め☆彡 レシピ・作り方

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九蓮宝燈
残ったくず野菜でも一品できますよ~フードロスをなくしましょう~(^^♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白菜
2枚
にんじん
1/6個
たまねぎ
1/4個
長ねぎ
1/6本
★豆板醤
小さじ1
★味噌
大さじ1.5
★酒
大さじ3
★みりん
小さじ1
豚肉(お好きな部位)
100g
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    ★の調味料はあらかじめ混ぜておく。
  3. 3
    サラダ油をフライパンに敷いて、豚肉を炒める。
  4. 4
    野菜も入れて炒める。
  5. 5
    ★の材料を入れて炒める。
  6. 6
    蓋をして蒸して全体に味がまわったら完成。

おいしくなるコツ

フードロスをなくしましょう!!

きっかけ

冷蔵庫に中途半端に野菜が残っていたから。

公開日:2023/03/15

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め豆板醤味噌

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/20 19:45
にんじんの代わりに椎茸を入れました美味しかったです
うめたよす
ありがとうございます。美味しそうです!ブログやってます、見てね!https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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