醤油麹で！鶏もも肉とナッツのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすいサイズに切る。

2. 2

   ビニール袋に鶏もも肉を入れて、醤油麹大さじ2、みりん大さじ2、ごま油大さじ2を入れてよく揉み込む。ナッツ（ミックスナッツを使用する場合は無添加のものがおすすめ）を入れて揉み込む。

3. 3

   耐熱容器もしくはクッキングシートに鶏もも肉を広げて置く。つけ合わせの野菜ものせる。（ここでは、4分割にしたじゃがいも）（火が通りにくい野菜は電子レンジで約2分加熱しておく）

4. 4

   オーブンを240℃に予熱する。充分に温まったら、15分〜20分焼く。（ナッツが焦げやすいので注意）完成！優しい甘み！柔らかいお肉！さっぱり！もりもり食べられる！