【スパークリングワインに合う】タコと枝豆のサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
クロルデン2050
オイル不使用でヘルシー！タコと枝豆の食感が楽しい！酢とにんにく、それから粉チーズがポイント！ざらりとした舌触りがアクセントに。おもてなし用にグラスに盛っても◎
材料（1〜3人分）
- タコ（生食用・ボイル済） 100g
- 冷凍枝豆（塩味） ひとつかみ（約30g）
- 酢 大さじ3
- にんにくチューブ 2cm
- 粉チーズ 小さじ1
作り方
-
1
タコを食べやすいサイズにぶつ切りにする。
-
2
市販の冷凍枝豆をパッケージの指示通りに解凍する。サヤから豆を取り出し、タコと合わせる。
-
3
タコと枝豆に、酢大さじ3、チューブのすりおろしにんにく2cmを加えて、和える。（おもてなしに使う場合は、1人分を小鉢に盛ったり、グラスに盛る）
-
4
粉チーズをかけて、完成！さっぱり！酸っぱすぎず、ほのかに、にんにくの風味！粉チーズのざらりとした舌触りがアクセントに！スパークリングワインと合わせるのがおすすめ！
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クロルデン2050
ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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