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激うま！焼き肉丼 レシピ・作り方

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九蓮宝燈
もうこれ絶対おいしいやつじゃないですか！焼き肉と白米ってなんでこんなにあうんでしょうか？

材料（１人分）

ごはん
１膳強
牛肉（焼き肉用）
８枚～９枚
★豆板醤
小さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★酒
大さじ１
★にんにく（チューブ）
小さじ１
★黒ゴマ
小さじ１
★砂糖
小さじ１
刻みねぎ
１つかみ
大根おろし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜ、牛肉を３０分くらい漬け込んでおく。写真では左上のやつです。★のたれは少し残しておく。
  2. 2
    １の肉を焼いていく。
  3. 3
    焼けた肉をごはんの上にきれいに並べて乗せて、大根おろし、ねぎをあしらって残しておいた★のたれをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販の焼き肉のたれもいいけど、たまには手作りしてみてください。

きっかけ

焼き肉をしたけど漬け込んだお肉が余ったので翌日のランチに。

公開日：2023/01/14
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他のどんぶり昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 １年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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