冷凍しておくと便利！柔らか豚こま肉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1センチほどに切る。塩を振り、白くなるまでよく混ぜる。

2. 2

   ●を加え、良く混ぜ、2センチ大に丸め少し平らのだんごにする。

3. 3

   サラダ油をひいた、フライパンに２を並べ、火をつけ、蓋をして、蒸し焼きする(片面3分)

4. 4

   そのままでも美味しいですが、カレー、シチュー、中華丼に入れると、コクと旨味がアップし時短にもなります！
   加熱済みなので、サッと使えます！
   仕上げに入れるのがポイントです

5. 5

   冷凍もできます。
   保存袋に入れて、冷めてから、冷凍してください。
   1ヶ月以内で使いきってください。

6. 6

   都城市ふるさと納税返礼品の「前田さん家のスイートポーク切り落とし」を使用しました。