★挑戦★いなりずし★ レシピ・作り方

★挑戦★いなりずし★
  • 約30分
  • 300円前後
九蓮宝燈
九蓮宝燈
おいなりさんに初挑戦してみました!結論!味が薄くて失敗。レシピにはおしょうゆを倍の量で掲載します!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げは半分に切って袋状に開き、5分ほど茹でて油抜きをし、ざるに上げて粗熱をとる♪
  2. 2 鍋に●の調味料を入れて火にかける♪
  3. 3 煮立ったら①の油揚げを加える。
  4. 4 弱火で15分ほど落し蓋をして煮る♪火を止めて冷めるまで鍋の中で味を染み込ませる♪
  5. 5 切り昆布は水でもどしておく。
  6. 6 ごはんを普通に炊いて切り昆布、いりごま、すし酢を混ぜる。最後、汁気を切った油揚げに混ぜたごはんを詰めたら完成。

きっかけ

油揚げを大量にゲットしたため。

おいしくなるコツ

私は失敗しました(´;ω;`)しょうゆ多めがいいです。

  • レシピID:1580050126
  • 公開日:2022/12/01
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カテゴリ
いなり寿司ごはんのおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)
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