簡単✿鶏手羽元と大根煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を適当な大きさに切る。１.5㎝くらい。

2. 2

   米のとぎ汁で下茹で５分ほど。

3. 3

   ★の調味料を入れ２０～３０分ほど蓋をして煮込む。

4. 4

   フライパンいサラダ油を敷いて熱し、鶏手羽元に焼き色をつける。

5. 5

   大根と鶏手羽元を圧力鍋にいれて弱火にかけ蓋をしめる。

6. 6

   ２０分ほど煮て火を止めて自然と圧力が抜けるのを待つ。圧力が抜けたらもう一度煮立たせ器に盛って完成。