エコな食べきりレシピ☆大根の皮の即席ピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
よく洗った大根を4センチの輪切りにする。
3〜4ミリの厚さに皮を剥ぎ、短冊切りにする。 - 2 にんじんは、薄く皮を剥ぎ、短冊切りする。
- 3 小鍋に●を入れ沸かして、煮溶かした中に、1、2を入れ、混ぜながら、１〜2分ほど煮る。
- 4 粗熱が取れたら、美味しく食べられる。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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サッと火を通すことで、すぐ漬かります！
おでんを作る時、ぜひお試しを！