茹で鶏の梅和え⭐パサつかない茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねは、1センチの幅の薄切りにしておく。

2. 2

   鍋に●を沸かしておく

3. 3

   グラグラ沸かした中に１をほぐしながら入れ、蓋をして火を止め、5分放置しておく。

4. 4

   鶏むねを取り出し、半分に裂き、加熱できているか確認して鉢に盛る。
   まだ加熱できていなかったら、鍋に戻して再加熱する。

5. 5

   鶏むねに○を加え、ざっくり和える。