ナスと鶏皮の塩炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす 2本
- 鶏皮 ２枚分
- ●白だし(3倍濃縮) 小さじ1
- ●おろしニンニク 小さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
-
1
なすは、ヘタを取り、1センチ幅のイチョウ切り。
鳥皮は、小口に切っておく。 - 2 フライパンに鶏皮を入れ空炒りし、油が出てきたら、なすを加え炒める。
-
3
なすがしんなりしてきたら、●を加えざっくり混ぜる。
最後に粗挽きこしょうを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
鶏皮の旨味をナスに染み込んで美味しい〜