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玉ねぎとひき肉のカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かなへびさん
固形カレールーとカレー粉を使って、美味しいカレーができます。
材料(2人分)
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
牛豚ひき肉
150g
固形カレールー
2かけ
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
水
300cc
ご飯
2膳
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れ、中火で炒める。
2
玉ねぎが少し焦げるまで炒めたら、牛豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
3
水と、包丁で細かく切った固形カレールー、カレー粉、ケチャップを入れ、中火で煮る。
4
カレールーが溶けたら、出来上がり。お皿にご飯をよそい、カレーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップを入れると、酸味が出で美味しく仕上がります。
きっかけ
ひき肉が、スーパーで安く売っていたので、作ってみました。
公開日:2022/06/06
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かなへびさん
簡単にできて、美味しい料理が好きです。
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