鶏むねのマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねをそぎ切りする。
   （肉の繊維に直角にすると良い)

2. 2

   ポリ袋に○と、１を入れ軽く揉み込み、５分ほど放置しておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、２を並べ、焼いていく。
   白くなったら、ひっくり返し、裏面も焼く。

4. 4

   皿に盛り、青のりをふる。