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れんこんサラダ レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
れんこんのシャキシャキ食感が良い!
お弁当にも!
みんながつくった数 2

材料(作りやすい量人分)

れんこんの水煮
200g
ゴマ油
小さじ1
めんつゆストレート
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ゴマ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    薄切りにした、れんこんは、水にさらし、ザルにとる。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を入れ、火をつけ、1を加え炒める。
    透明になるまで炒め、めんつゆを加え混ぜ、水気が飛んだら火を止める
  3. 3
    粗熱が取れたら、マヨネーズを加え混ぜたら、器に盛りゴマをふり完成です。

きっかけ

れんこんがあったので

公開日:2021/10/31

関連情報

カテゴリ
れんこんマヨネーズを使ったサラダ

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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