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エリンギのとろろチーズ炒め レシピ・作り方

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goma.
エリンギを長芋&シュレッドチーズでコーティング

材料(4人分)

エリンギ
80g
長芋
40g
白だし
小さじ1
シュレッドチーズ
ひとつかみ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    エリンギは縦3等分くらいに切る。
  2. 2
    長芋はフードプロセッサーでとろろ状にし、白だしを混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、1を焼く。
  4. 4
    3に火が通ったら、2・シュレッドチーズを加え、チーズが溶けるまで焼く。

きっかけ

残り物のとろろをアレンジしました。

公開日:2021/10/26

関連情報

カテゴリ
エリンギ簡単夕食男の簡単料理簡単おつまみ長芋

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goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~

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