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絶品!我が家の春巻き レシピ・作り方

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★chiiii★
やみつきになる我が家の春巻きです★
是非試してみてください。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

春巻きの皮
10枚
春雨
60g
もやし
一袋
たけのこ水煮
1つ
水溶き片栗粉
大1~2
★しょうゆ
大1
★みりん
大1
★酒
大1
★コンソメ
大1~2
★砂糖
大1
豚肉(薄切り)
300g
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作り方

  1. 1
    春雨を茹でる。
    タケノコを細切りにしておく。
  2. 2
    肉を炒める。
  3. 3
    もやし、タケノコを入れて★を入れる。
  4. 4
    もやしとタケノコに多少味が染み込んだら、春雨を入れて、さっと炒め味を馴染ませる。
  5. 5
    水溶き片栗粉で水分にとろみをつける。
    中身はこれで完成です。
  6. 6
    春巻きの皮を1枚ずつ剥がして、具を巻いていく。
  7. 7
    キツネ色になるまで揚げる。

おいしくなるコツ

味が少し濃い目のが美味しいです。 コンソメで味の濃さをお好みに調節してください。

きっかけ

我が家のみんな大好き春巻きです。 母の味に少しアレンジを加え、春雨をプラスして作っています。

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
春巻き春雨豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

★chiiii★ 家族や友達に好評なレシピを紹介したいと思います♪

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/24 15:30
美味しく出来ました。ありがとうございました。
粒餡
2021/10/19 13:11
子どものご飯に作りました!ご馳走さまでした(^^)
あさぴママ

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