れんこんのバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄切りにして、2〜3分、水に浸す。
   ザルに取って、水気を切る。

2. 2

   フライパンに、サラダ油をひき、温め、１を入れ炒める。
   透明になったら、○を加えて、混ぜながら炒める。
   水気が飛んだら、バターを加えて混ぜ、火を止める。