作り方
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- 1
- 油揚げは半口サイズ程度に細かくカットします。ネギは1cm幅程度に斜め切りします
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- 2
- お鍋に水、めんつゆ、ネギ、油揚げを入れて沸騰させます※めんつゆの量は各市販の商品によって濃さが異なりますので水・めんつゆの量の調整をお願いします
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- 3
- 沸騰したらうどんを入れて、各市販のうどんの茹で時間に従って茹でます
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- 4
- 麺が程よい硬さになり、ネギも柔らかくなったら完成です。
おいしくなるコツ
あげとネギを入れることで美味しさ倍増です♩
きっかけ
うどんが無性に食べたくなったので作りました!」
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