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簡単副菜♪薬味と揚げしらすのピリ辛ごま油冷やっこ レシピ・作り方

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st1225
冷奴に一工夫して最高のおつまみです

材料（1人分）

絹ごし豆腐
小さめ1丁
みょうが
半分
大葉
1枚
ネギ
3cm
しらす
20gほど
ごま油
小匙1
鷹の爪輪切り
お好み量ひとつまみ
醤油
小匙1
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切って器に盛っておく

    みょうが、大葉、ネギをも刻んで豆腐に乗せておく
  2. 2
    フライパンにごま油と唐辛子を熱し、ふつふつして来たらしらすを入れて揚げる
  3. 3
    少しカラッとして来たら、熱々を豆腐にかけて醤油も振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油の量はお好みで調整してください

きっかけ

ダイエット中なので

公開日：2021/09/08
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カテゴリ
絹ごし豆腐簡単おつまみごま油しらす冷奴

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