柔らかしっとり♪塩麹冷しゃぶ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 200g
- 塩麹 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
豚ロース薄切り肉と塩麹をよく揉み込んでおく。
少し時間をおくとよりgood！ -
2
鍋に湯を沸かし酒を入れたら、火を止め、①を入れる。
豚肉の色が変わり火が通ったら、冷水にとり、よく冷蔵庫で冷やす。 - 3 サラダにのせて使ってね♪
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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