塩麹で旨味たっぷり♪手羽中のオーブン焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中と☆をポリ袋に入れて漬け込んでおく。

2. 2

   人参、ジャガイモは一口大に切り、レンジで火を通す。

3. 3

   オーブンを200度に余熱する。
   天板にクッキングシートをしく。
   漬け込んでいる手羽中にオリーブオイルも加えて和えたら、手羽中のみ並べる。

4. 4

   手羽中の漬け汁にじゃがいも、人参を軽く和え、天板に並べる。
   200度20分加熱スタート！

5. 5

   残り5分のところで、
   塩、オリーブオイル少々（どちらも分量外）を絡ませたひらたけも天板に並べる。

6. 6

   手羽中に焼き色がついていれば完成！