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簡単!茄子とトマトでイタリア気分♪ <ヴィーガン> レシピ・作り方
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Veganista
ジューシーなミニトマトとバジルが相性抜群!
材料(1人分)
茄子
1本
ミニトマト
5個
お水
約50mL
バジルオリーブオイル
大さじ1
雪塩
小さじ1
作り方
1
茄子をスティック状に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
2
野菜をフライパンにお水と一緒に入れて、中火で水分がほぼ無くなるまで(3分ほど)焼きます。
3
バジルオリーブオイルと雪塩を掛けて更に2分ほど焼いたら完成です♪お疲れ様でした♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌以外の茄子料理を食べたかったので!
公開日:2021/07/14
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はじめまして! ヴィーガンと言う肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜、ゼラチンなどの動物性食材を使わない料理の簡単レシピを載せていきたいと思います☺︎✌︎
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