決定版☆塩麹×白だしで♪最強唐揚げ☆ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

驚くほどジューシー、
外はガジガジの唐揚げです(*^O^*)

我が家の自慢の唐揚げです♪

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

揚げ油: 適宜

☆小麦粉: 大さじ1

☆片栗粉: 大さじ4

★塩麹: 大さじ1

★白だし: 大さじ1

★醤油: 小さじ1

★砂糖: ふたつまみ

★塩: ふたつまみ

★ごま油: 小さじ1

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切る。
★に漬け込む。
2

揚げ油を180度に温める。
①に☆をまぶして、揚げていく。
3

かりっとなったら完成！
※菜箸で持ち上げてジジジジと振動が伝われば火が通っているので、OK！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

最強唐揚げの覚え書きとして(*^^*)

公開日：2021/07/08

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ夕食の献立（晩御飯）塩麹お弁当からあげ

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na-maママ管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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