チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉にフォークで5～6ヶ所穴を開け塩を振る。

2. 2

   1に小麦粉を満遍なく付ける。

3. 3

   フライパンに1cm程の油を熱し、強火で2の皮目から焼く。
   
   しっかりと焼き色が付いたら裏返し火を弱める。

4. 4

   弱めの中火で中までしっかりと火を通したら、油を切る。

5. 5

   器に盛り、焼肉のタレをかける。