やわらか!鶏むねのチリソース煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏むねは、薄いそぎ切りにして、●を揉み込む。
水を火にかけておく。
○を合わせておく。 - 2 ぐらぐらした湯の中に、鶏むねをほぐして入れ、全体が白くなったら、ザルにとる。
-
3
フライパンに、ゴマ油を入れて、◇を炒める。
○をよく混ぜて加え、とろみがついたら、茹でた鶏むねを入れ、ざっくり混ぜる。
よく絡ませたら完成です。
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