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春菊と海苔のナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ほっこり⭐︎小町
春菊の苦味が、ゴマ油と海苔で食べやすい!
材料(作りやすい量人分)
春菊
1袋(150g)
水
1000cc
塩
小さじ1
○醤油
大さじ1/2
○中華味
小さじ1/2
○ゴマ油
小さじ1/2
○白ゴマ
小さじ1
焼き海苔
1枚
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作り方
1
塩水を沸かし、春菊の軸は1〜2分、葉は、さっと茹でる。
水気を絞り、3センチに切る。
2
○を混ぜておく。
3
2の中に、1を入れ、良く混ぜる。
最後に、ちぎった海苔を和えて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊が、苦手な人も食べてほしいから。
公開日:2021/03/28
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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