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新玉ねぎとアサリのスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
goma.
新玉ねぎとあさりの缶詰めで作るコンソメスープです。あさりの出汁が効いてます。
材料(4人分)
新玉ねぎ
1/2個
あさり缶詰
60g
水
750cc
コンソメ顆粒
大さじ1
ハーブソルト
少々
オリーブオイル
小さじ1/2
作り方
1
新玉ねぎは細切りにし、オリーブオイルを熱したマルチパンで透き通るまで炒める。
2
1に水・あさり缶詰を汁ごと加え、沸騰したらコンソメを入れ混ぜる。
3
ハーブソルトで味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の新玉ねぎと、鉄分補給にあさりを使用しました。
公開日:2021/03/26
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goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
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