エンペラーサーモンとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- エンペラーサーモン
- 1ピース
- アボカド
- 1個
- ごま
- 小さじ半分
- レタス
- 1~2枚
作り方
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- 1
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- ふるさと納税でいただいたエンペラーサーモン
おさしみと相性の良いアボカドとのサラダに。
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- 2
- エンペラーサーモンは半解凍でダイス切り。
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- 3
- アボカドは皮を剥き
種をとる。サーモンと同じくらいの大きさのダイス切り。
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- 4
- レタスを敷き軽くまぜたサーモンとアボカドを器に。軽くゴマをふる。
おいしくなるコツ
ゴマを足すことで栄養価アップ。
美味しさアップ。
きっかけ
ふるさと納税で美味しいエンペラーサーモンが手に入ったこと。
キングサーモンを超えるエンペラーサーモン
です。
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先ずは生で味わう
お刺身と相性の良いアボカド添え