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２色そぼろ丼 レシピ・作り方

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tk19
土日のランチに！

材料（4人分）

鶏ミンチ
約250g
卵
4個
砂糖(ミンチ用)
大さじ1.5
しょうゆ(ミンチ用)
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖(卵用)
小さじ1
しょうゆ(卵用)
小さじ2
白ご飯
4膳
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作り方

  1. 1
    フライパンに鶏ミンチ、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
  2. 2
    1を皿に移してフライパンをさっと拭き、卵、砂糖、しょうゆを混ぜたものを入れて炒り卵を作る。
  3. 3
    ご飯に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできて子供も喜ぶメニュー。

公開日：2021/02/20
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