細切り野菜とガーリックバターチキン炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は1口大に切り、ビニール袋に入れ★をよく揉み込む。
10分程置いたら片栗粉を加え、下から叩いて満遍なく付ける。
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2
〇は細切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼く。
両面にこんがり焼き色を付ける。
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4
3に2を加え、下から混ぜ、ポン酢を回し入れる。
蓋をして弱めの中火で10分程蒸し焼きにする。
※じゃがいもに火が通るまで
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5
4の蓋を開け、火を強めて水分を飛ばしたら、バターを加える。
フライパンを揺すりながらバターを溶かし完成。
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