キャロット・ラペ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 人参 1本
- だしまろ酢 大2
- みりん 大1
- 岩塩 少々
- 黒コショウ 少々
- レーズン 大3
作り方
- 1 人参をピーラーで切ってから細切りにしていきます。
- 2 保存容器に、お酢・みりん・塩コショウ・レーズンを入れ、人参を浸します。
-
3
一日、冷蔵庫で寝かせたら、翌日には味がしみて、キャロットラペの出来上がりです。
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