クリスマスカラー☆2種のお芋の温サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも・さつまいもは1cm角に切る。
-
2
ロマネスコは小房に分け、更に半分に切る。
ミニトマトは縦1/4に切る。 -
3
鍋に水・1を入れ蓋をして火にかける。
沸騰したら蓋を取り、じゃがいもが透き通ったらロマネスコを加える。
じゃがいも・さつまいもに竹串がスーッと刺さるまで茹でる。 - 4 3をザルにあけてから鍋に戻し、再度火にかけ水分を飛ばす。
- 5 4に★を加え、よく混ぜる。
- 6 5を器に盛り、ロマネスコ・ミニトマトを飾る。
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