鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振り、茶漉などで片栗粉を満遍なく振る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、1を焼く。

3. 3

   両面に焼き色が付いたら、弱めの中火で中まで火を通す。

4. 4

   3に醤油を回しかけフライパンを揺すって馴染ませる。