コロコロチーズボール*°♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取り、小さめ(8等分位)に切る。
2. 2 鍋に水(じゃがいもが被る位)・1を入れて火にかける。
3. 3 2を10分程茹で、竹串でスーっと刺さったら鍋のお湯だけ捨てる。
4. 4 3を再度火にかけ、水分を飛ばしてからフォークで潰し、塩を混ぜる。
5. 5 さけるチーズは1cm程の輪切りにする。
6. 6 ラップに4を乗せ、真ん中に5を入れて丸める。
7. 7 6に小麦粉→卵→パン粉の順に付けて、油(分量外)で揚げる。
   
   170℃で5分程
8. 8 皿に★を混ぜたものを塗り、その上に7を置く。