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簡単!豚肉と夏野菜のミートソース炒め(´ 3`) レシピ・作り方

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shibamama
市販のミートソースパスタの素を使って、手軽にごはんが進むおかずが出来ます❗
パスタにかけてもいいし、グラタンやドリアにもいいですよね(о´∀`о)

材料(4人分)

豚肉
150~200g
なす
2本
ピーマン
2~3個
市販のミートソースパスタの素
2人前
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくはスライス、鷹の爪は小口切り、なすとピーマンはだいたい1cm幅に切ります
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて、火にかけます
  3. 3
    いい香りがしてきたら、なすを入れてアルミホイルでふたをして蒸し焼きにます
  4. 4
    なすがしんなりしてきたら、豚肉とピーマンを加えて、炒めます
  5. 5
    豚肉に火が通ったら、ミートソースパスタの素を加えて、炒め合わせたら出来上がります

おいしくなるコツ

なすを炒める時は、様子を見ながらしんなりするまで炒めてください。

きっかけ

なすの食べ方にレパートリーを増やしたくて、作ってみました(о´∀`о)

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
時短 簡単 市販のソース 夏野菜
料理名
簡単!豚肉と夏野菜のミートソース炒め(´ 3`)

このレシピを作ったユーザ

shibamama 冷蔵庫&冷凍庫にあるもので、簡単に美味しく作れる料理のレシピを紹介したいです。 料理が面倒な時、忙しい時に、気楽に作ってみてくださいね! ぜひ、レポートよろしくお願いします(´ 3`)

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