鯵の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・ピーマン・玉ねぎは千切りにし、沸騰したお湯(分量外)で茹でる。
   
   玉ねぎが透き通って柔らかくなるくらいまで。

2. 2

   鯵は3枚におろし、片栗粉をまぶして170℃の油(分量外)で5分程揚げる。

3. 3

   バットに★を混ぜ、1・2を漬け込む。

4. 4

   20分程置き、味が染みたら召し上がれ。