フードプロセッサーなしのパスタ ジェノベーゼ レシピ・作り方

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mimitan
おつまみミックスナッツで作るジェノベーゼ!

材料(2人分)

パスタ
160g
バジル
30枚
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
コショウ
5振り
粉チーズ
大さじ1
3振り
ミックスナッツ
20g
マッシュルーム
6ヶ
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1
    飾りのバジルの葉を除く残りすべてのバジルの葉と、ニンニクをみじん切り。ミックスナッツを細かく刻む。
  2. 2
    マッシュルームを半分に切り、耐熱容器に入れ、白ワインをかけ、電子レンジで1分!
  3. 3
    上記材料をボールに入れ、調味料と粉チーズを加え和える。
  4. 4
    茹でたパスタをボールに入れ混ぜる。飾りにバジルの葉を添えオリーブオイルをかけて出来上がり!

きっかけ

庭のバジルが育ったから!

公開日:2020/07/25

関連情報

カテゴリ
パンナコッタジェノベーゼガーリック・にんにく

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