野菜の優しいお出汁＊和風ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根→半月切り、中心に切り込みを入れる。
   にんじん→乱切り
   しいたけ→軸を取り、半分に切る。
   たまねぎ→くし形切り

2. 2

   大根を耐熱器に入れ、ラップをしてレンジで500W6分加熱する。

3. 3

   鍋に水、具材、だしの素を入れ、蓋をして中火で煮る。

4. 4

   大根と人参が柔らかくなったら塩コショウで味を整え器に入れ、かつおぶしを乗せたら完成。