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簡単❁とろとろお豆腐煮❁ レシピ・作り方

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(о´∀`о)❁
とろとろ温かくて,ほっこりします(´ڡ`ლ)

材料（2人分）

お水
コップ1杯
お醤油
大回り5
お砂糖
2杯
白だし
大回り3
木綿豆腐
1丁
しらす
1パック
カニカマ
6本
卵
2つ
片栗粉
スプーン2杯
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かして,お醤油・お砂糖・白だし・しらすを煮ます。
  2. 2
    煮えたら,お豆腐とカニカマを入れてまた煮ます。
    ※片栗粉をお水で溶かしておきます。
    ※卵も溶いておきます。
  3. 3
    少し強火にして煮立ったら,片栗粉でとろみをつけます。
    トロっとしたところに,溶き卵を回し入れて火を止めてしばらくおいて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉のとろみがしっかりついていると,味が絡みやすくて美味しいです(о´∀`о)

きっかけ

離乳食で余ったしらすを活用したくて作りました(*˘︶˘*)

公開日：2020/04/25
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カテゴリ
木綿豆腐その他の卵料理しらす

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(о´∀`о)❁ 簡単・時短なお料理大好きな,ずぼらママです❁

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