材料（３～４人分）
- 水
- 800ml
- ベーコン
- 1枚
- 白菜
- 200g
- 白ねぎ
- 8㎝
- えのき
- 小1P
- 人参
- 4㎝
- コンソメスープの素（固形）
- 2個
作り方
-
- 1
-
- ベーコン、人参、白ねぎは千切りに、白菜は3㎝大、えのきは石付きを切って、半分の長さに切る。
-
- 2
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- 鍋に水と1の材料、コンソメスープの素を入れ中火にかける。
-
- 3
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- 沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
中途半端に野菜が残っていたので、コンソメスープにしました。
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