エッグチーズマフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス 2枚
- 卵 1個
- チーズ(とろけない) 1枚
- マフィン 1個
- マヨネーズ、ケチャップ 各大1~2
作り方
- 1 マフィンの大きさに目玉焼きを作る。
- 2 マフィンを焼く。
- 3 マヨネーズとケチャップを合わせ、1/3ずつ2つに割ったマフィンにそれぞれ塗る。
- 4 洗ってよく水を切ったレタス→1の目玉焼きの順に重ねる。
- 5 4の上に、残り1/3のマヨネーズケチャップを塗り、レタス→チーズ→レタス→マフィンの順に重ねる。
きっかけ
スポーツ観戦の昼ごはんに。帰りの荷物はできるだけ軽くしたかったので。
おいしくなるコツ
洗った後のレタスは水気をしっかり切っておく。
- レシピID:1580039377
- 公開日:2018/11/24
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- エッグチーズマフィン
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