餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは下ゆでをして水気を切っておく

2. 2

   キャベツ、ニラをみじん切りにして、ボールに入れる。ひき肉と中華顆粒も入れてでこねるように混ぜる

3. 3

   皮に2の餡を入れ包む

4. 4

   熱したフライパンに油を薄くのばし、餃子と水50mlを加えて焼く
   ある程度水気がなくなったら蓋を取ってもう1分焼き完成