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ブロッコリーのデリ風サラダ レシピ・作り方

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igaiga8230
いつもとちょっと違ったサラダを少しずつの材料で作れます。

材料(2人分)

ブロッコリー
4分の1房
1個
マカロニ
20本位
ハム
2枚
シーチキン
2分の1缶
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小分けに切り、マカロニと一緒に沸騰したお湯で茹でる。マカロニが茹で上がる2.3分前にブロッコリーを入れて茹で、茹で上がったら湯切りしておく。
  2. 2
    1をしてる間に卵を固茹でに茹でておく。
  3. 3
    ハムは短冊切りにしておく。
  4. 4
    2が茹で上がったら殻を剥き、フォークの背などで潰す。
  5. 5
    1の粗熱が取れたら、3と4を混ぜ、マヨネーズとシーチキンを絡め、塩コショウで味を整え、出来上がり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎをスライスして入れても美味しいです。

きっかけ

ブロッコリーが少しだけ余っていたので、それを利用してみました。

公開日:2017/06/08

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カテゴリ
ブロッコリーマカロニサラダ

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igaiga8230 いかに手間無く、簡単に、そしてできるだけ安く!を心がけて作っています。

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