炒める工程を加え、焦がし醤油にすることで玉ねぎ臭さがなくなり甘味がでます。 出来たスープの塩分調整はしょうゆでしてください。
時間をかけずにオニオンコンソメスープを作りたいなと思ってしょうゆを活用してみました。
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