【豚と山盛りネギ】白ネギと豚のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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Love Meats
白ネギ2本を細く刻んでたっぷりと。
薄切りの豚肉をくぐらせ、しゃぶしゃぶで食べて下さい。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鍋つゆ(醤油ベース)
800cc
↑塩、味噌でも美味しいです
白ネギ(細切り 青い部分も食べれます)
2本
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
600g
しめじ
1/2パック
えのき
1/2パック

作り方

  1. 1
    鍋つゆを沸騰させてネギ、しめじ、えのきを入れます。
    軽く火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして頂きます。
    豚で具材を包んで食べても良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コッテリが良ければバラ肉を、あっさりならロース肉を使って下さい。

きっかけ

TVで産地お勧めの食べ方で紹介されていたので、試してみました。

公開日：2016/12/03
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関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶその他の豚肉簡単豚肉料理長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
鍋 簡単 しゃぶしゃぶ 鍋つゆ
料理名
豚しゃぶしゃぶ

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Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。

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