【鶏手羽先】薬膳風味の中華粥 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏スープ 3カップ
- 手羽先(出汁にしたもの) 4本
- えのき 50g
- 刻みネギ 適量
- ご飯 2膳
作り方
-
1
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580037702/
で作ったスープと手羽先を温めます。
好みの味の市販スープでも美味しいです。 -
2
えのき、ご飯を入れて一煮立ちさせます。
好みで、しっかり煮込んでも良いです。
刻みネギを散らせて完成です。
きっかけ
滋養強壮な粥を作ってみました。
おいしくなるコツ
味付けは好みで塩胡椒をどうぞ。 ネギの変わりにニラでも美味しいです。
- レシピID:1580037703
- 公開日:2016/11/10
関連情報
- 料理名
- 手羽先の中華粥
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