チンして作る★ずぼら生キャラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの耐熱容器（ボール）に材料を全て入れて混ぜます。
2. 2 電子レンジ（500Wで） 8分加熱し、
   泡立ちが落ち着くまでゆっくり混ぜていきます。
   熱いので注意してください！！
3. 3 再度、様子を見ながらレンジで30秒加熱し、
   
   泡立ちが落ち着くまでゆっくり混ぜていきます。
4. 4 これを、キャラメルの様子を見ながら２～３回繰り返します。
   
   ３０秒加熱→ゆっくり混ぜる→３０秒加熱→混ぜる。
5. 5 キャラメル液がスプーンから帯状に落ちるようになったら
   
   出来上がりのしるしです。加熱をやめて、練るように混ぜます。
6. 6 キャラメル液をシリコンの型にながし、冷蔵庫で冷やし固めてから、
   
   （私は長い型しかなかった為包丁で切りました。）
   一口サイズのチョコ等を固める型があればベストです！！