芯も美味しいブロッコリーマッシュルームサラダ レシピ・作り方

芯も美味しいブロッコリーマッシュルームサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ricchimenn
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ブロッコリーの芯は捨てないで!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを一口サイズに切る。
    ブロッコリーの芯は別に千切りにします。
  2. 2 芯は茹でずに、生のままシャキシャキ感を楽しみます。

    ブロッコリーは沸騰したお湯で3分茹でて水を切ります。
  3. 3 マッシュルームを薄切りにします。
  4. 4 あとは、全部混ぜるだけ!

きっかけ

芯が大好きなので活用します!捨てません!

おいしくなるコツ

他の料理をつくるなら、お料理の初めに作っておくと、味が馴染みます。

  • レシピID:1580036649
  • 公開日:2015/02/05
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カテゴリ
その他のサラダマッシュルームブロッコリー
料理名
ブロッコリーマッシュルームサラダ
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