芯も美味しいブロッコリーマッシュルームサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーを一口サイズに切る。
ブロッコリーの芯は別に千切りにします。 -
2
芯は茹でずに、生のままシャキシャキ感を楽しみます。
ブロッコリーは沸騰したお湯で3分茹でて水を切ります。 - 3 マッシュルームを薄切りにします。
- 4 あとは、全部混ぜるだけ!
きっかけ
芯が大好きなので活用します!捨てません!
おいしくなるコツ
他の料理をつくるなら、お料理の初めに作っておくと、味が馴染みます。
- レシピID:1580036649
- 公開日:2015/02/05
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーマッシュルームサラダ
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