お家でカンタン・カジキマグロ丼の具 レシピ・作り方

作り方

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   カジキマグロのお刺身が安かったんですが、
   安いには理由があって、筋が入っていました。

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   ですので・・・・
   筋を取りながら身をこそぎ取って、たたきをつくっていきます。
   
   地道な作業ですが、これで美味しくなりますので頑張って下さいね！

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   ボールにたたきにした身を入れ、調味料を全ていれて混ぜ合わせていきます。

4. 4

   今回はこねぎが家になかった為入れられませんでしたが、是非ねぎとろにもしてみてください！